広島のケーキ工房

　眼の奥が痛いと言う方の相談を受けました。Ａさんとします。
　コンタクトを１日１５時間装用しているというので、「そりゃー長すぎる、仕事がすんだら眼鏡にされては。」　と言いました。
　すると、「いや、仕事が１５時間です。」と言われました。　週に３，４日は１５時間のお勤めだそうです。他の日でも１２時間は働くそうです。
　「パソコンを操作する仕事ですか？」　と聞くと、ケーキを販売しているのだそうです。
　そういえば繁華街で営業している洋菓子屋は、１０時くらいに開店し２２時でもまだ営業していたことを思い出しました。準備や片付けを含めたら１５時間にはなるでしょう。
　Ａさんは、２０歳代の女性ですが、その疲れた様子がとても気になり、「眼のことも心配ですが、身体が心配ですね。」　というと力無く笑っておられました。

　別のケーキ工房に勤めるＢさん。パティシエになりたくて就職した２０歳代の女性です。
　Ｂさんの店はＡさんの店ほど大きくありません。Ｂさんはケーキ作りが仕事なので、１０時開店のところ８時には出勤します。後片付けの終わったあとに、予定されなかったミーティングがしばしば入り、１５時間くらいは勤務することもあるそうです。
　しかし、給料は月に手取り１３万円ポッキリで、時間外手当はつきません。１日８時間だけ働いたことになっているようです。もちろんタイムカードもありません。
　オーナー社長が言うには、「てきぱきすませて８時間で帰宅するのも、１５時間働くのもあなたの裁量よ。」　だそうです。
　この工房では若い社員さんが１年も続かないのだそうです。当然だと思います。いくら若い人とはいっても、労働条件が過酷過ぎます。
　
　この二つのケーキ工房は若い女性の弱み、つまり就職難に付け込んで、労働力を安い賃金で不当に搾取していると言わざるをえません。
　労働基準法違反で告発できるのは、本人の申告によらなければなりません。もし申告したとしすると、これらのケーキ工房は彼女たちを解雇するでしょう。不当解雇だと訴訟することも可能ですが、「さっさと辞めちゃえ」、と言って辞める方が簡単です。

　しかし、そんなことでは問題は解決しません。鳩山内閣も連合も、未組織労働者に支援の手を差し伸べるとうたっておりますが、その手が届く気配は全く届ありません。

　ケーキを作ったり、そのケーキをお客さんに売って喜んでもらったり。大きな夢を抱いて就職したにもかかわらず、冷たい現実に打ちひしがれている人たちを助けなければ、と思います。
　くやしいことですが、この二つのケーキ工房には夢というものは存在していません。全てのケーキ工房がそうでないことを願います。